Restaurant Voramar

El canvi generacional ha empès la Míriam, en Guillem i en Pau a renovar l’espai on han crescut per tal de poder desenvolupar-hi el seu personal projecte gastronòmic.

La nostra feina ha estat acompanyar-los per transmetre els seus valors, les seves intencions i arrodonir amb el projecte arquitectònic l’experiència gastronòmica i creativa que ens ofereixen en un punt singular de la nostra costa, en plena badia de Portbou.

El projecte es va inspirar en els colors del paisatge que l’envolta: el blau del mar, l’ús del daurat i el joc de reflexos del vidre, de les copes i dels miralls.