Restaurant Unça

Sota les emblemàtiques voltes de la Plaça Major de Banyoles, aquest restaurant es converteix en un refugi càlid i acollidor on el temps sembla alentir-se. L’interiorisme s’ha concebut per dialogar amb l’arquitectura històrica, respectant-ne l’essència i posant en valor la pedra original, els arcs i les textures que expliquen la història de l’espai.

La proposta combina materials nobles com la fusta natural, el ferro i els teixits orgànics, creant un ambient equilibrat entre tradició i contemporaneïtat. La il·luminació, suau i cuidada, ressalta els volums de les voltes i genera una atmosfera íntima, ideal tant per a trobades tranquil·les com per a vetllades especials.

Els tons càlids i terrosos envolten l’espai, aportant sensació de confort i coherència amb l’entorn. El mobiliari, de línies netes però amb caràcter, s’integra amb subtilesa, deixant protagonisme a l’arquitectura existent. Cada detall ha estat pensat per oferir una experiència sensorial completa, on el disseny acompanya la gastronomia sense imposar-se.