Restaurant Villa Más

El Restaurante Villa Más está ubicado en un edificio modernista a primera línea de mar en la playa de San Pol de S’Agaró.

Hemos diseñado el espacio de cocina para trabajar con mejor calidad en todos los ámbitos que la conforman: más luz, más confort acústico y más interacción entre todos los trabajadores.

El bloque de cocción es un piano central, desde el cual, el chef tiene visión sobre todos los espacios y todo el equipo. Se han repensado las circulaciones y los movimientos entre sala y cocina para que el trabajo interno sea más cómodo y agradable, sin descuidar la estética y la esencia del lugar.

Se han empleado principalmente tres materiales: el acero, la cerámica vidriada azul y la madera de iroko. El acero para las superficies de trabajo, la cerámica como revestimientos verticales, incluida la gran campana central que preside el corazón de la cocina y finalmente la madera de iroko en la zona del pase y para aquellos elementos más nobles como los muebles de cobro y la vitrina de copas.