Restaurant Miramar  ¬¬

El encargo consistía en transformar un pequeño espacio de cocina y un pequeño rincón de la sala adyacente a la cocina en el nuevo cuarto frio del Restaurante Miramar. Un espacio abierto a la vista de los comensales para que puedan disfrutar del espectáculo de ver trabajar coordinadamente el equipo de cocina de un restaurante con dos estrellas Michelin. El objetivo: ordenar un espacio para que sea funcional y atractivo a la vez. Cumplir con las necesidades técnicas, incorporar todos elementos al nuevo mobiliario de cocina, para que todo esté integrado y la cocina no se vea llena de pequeños electrodomésticos y herramientas. Iluminación eficiente, buen aislamiento acústico respecto a la sala y buena visión de la cocina.