La Blava Va 

calella de palafrugell

La Blava Va és un espai gastronòmic ubicat a Calella de Palafrugell que ens ofereix una cuina casolana de menjar per emportar i productes de proximitat. Amb la marca d’identitat i de qualitat del Restaurant La Blava, es volia fer extensible la imatge corporativa a aquest nou projecte.

La reforma interior buscava reinterpretar la imatge del “colmado”, -la botiga de queviures tradicional- amb ús dels materials propis de la zona com la fusta, la ceràmica vidriada, el marbre macael o l’ús de la volta i el revoltó.

El mobiliari és pràcticament tot de recuperació: donem una segona vida a la fusteria d’una antiga alcova -on substituïm la vidrieria per vidres mirall, per ocultar el despatx de direcció-, recuperem una antiga taula de cuina, una llibreria i un bufet i els adaptem a les nostres necessitats. L’aplicació de blauet o blau montserrat -utilitzat antigament en els brancals de les obertures o en els interiors -rebaixat en calç-, aquí ens permet homogeneïtzar el mobiliari.

Fotos: Xavi Juanola

Altres projectes